鳥のササミで作ったchicken finger（以前のブログを見てね→コチラ）にはまってしまい、コスコで大きいパックを買ってしまいました。

3本分のfinger大なので、大きすぎるものは縦に包丁を入れて、一口大のチキンカツのようにしてしまいました。

そんなカツももちろんそのまま食べるのもよし。だけど、やはりコスコで買ってきたチビパンに挟んで、千切りキャベツも挟んでサンドイッチにしてみました！美味しかったな。


あとササミと言えば、バンバンジーですよね。


ササミは酒を振って電子レンジでチン。もしくは、鍋にネギの青い部分を入れてササミを茹でるか。

粗熱がとれたところで手で割いておきます。

ゴマダレは：練りゴマ、めんつゆ、酢をベースに醤油や砂糖・みりんを足して好みの味にしてください。

キュウリを千切りして、盛り付けたらゴマダレをかけて召し上がれ。
トマトとかあると彩が綺麗だね。

これから作ってみたいのが、シソと梅を挟んでフライにしたもの。きっと美味しいよね。